Instinto Repostero

Ya tenía ganas de hacer esta tarta, ¡y si os digo la verdad no sé cómo he tardado TANTO en hacerla! Pero es que meterse una tarde a mirar detalladamente la página de Sweetapolita tiene sus consecuencias... Y os tengo que confesar algo: ¡Yo de mayor quiero ser Sweetapolita!  Es que mires la receta que mires, sus colores, sus formas...¡son perfectas! Y cuando ya descubrí el video-tutorial de cómo hacer esta tarta me dije: Miriam, ya no hay marcha atrás. No tienes excusa y no intentes buscarla ( eso lo decía el angelito de mi hombro derecho, el demonio de mi hombro izquierdo me decía: vale ya hija, ¡que en vez de operación bikini vas a tener que hacer la operación bañador!) Así que me fié del angelito y me decidí hacerla de una vez. Y como tenía ganas de bizcocho de chocolate ( uno bueno ) pues me puse al lío: TARTA DE CHOCOLATE Y VAINILLA CON DEGRADADO: Vale, ahora dividamos en cuatro partes: 1. Necesitaremos por un lado, hacer el bi

¡¡¡Hoy es un post de agradecimiento!!! Por varios motivos: 1. Me han concedido otro premio más, el "Versatile blogger" de mano de Isabel de " Obsesión Cupcake " a la que agradezco de corazón que me haya tenido en cuenta para repartir este premio y decirle que me hace la misma ilusión que cualquiera que recibo: MUCHA! ^^ Así que gracias, Isabel :) El premio tiene 3 reglas o requisitos: 1. Dar las gracias a la persona que te lo ha otorgado (HECHO ^^) 2. Describirte en 7 frases  3. Otorgar el premio a 15 blogs más. Así que empiezo describiéndome a mí misma en 7 frases! Ejem, ¡allá voy!  1. Bueno, me considero una persona persistente y cabezota, todo lo que me propongo lo tengo que hacer aunque me cueste una barbaridad hacerlo, soy Tauro! ^^ 2. Soy muy perfeccionista, aunque me cueste el doble hacer una cosa, tengo que hacerla de la manera más precisa y cercana a lo que tengo en mente, porque sino empiezo de nuevo! Tiene qu

¡¡¡AY MADRE, QUÉ HE HECHO!!! No, enserio, esta vez me he pasado tres pueblos. ADVERTENCIA : Si os planteáis hacer dieta, o la estáis haciendo, o está en vuestra mente empezarla hoy o mañana, por favor, no sigan leyendo! Ale, avisados estáis... Y es que comprarse el libro de Xavier Barriga no puede desencadenar en otra cosa más que querer hacer TODO lo que pone en su libro ( y lo peor, todo a la vez) . Porque miras y miras y vuelves a mirar y todo, absolutamente todo es perfecto!  Xavi Barriga, este es un mensaje para ti: vivía muy contenta comprando croissants en panaderías, VIVÍA! Hasta hoy, día 4 de Abril del 2013, en el cual una ha abandonado las pastelerías en lo que se refiere a este dulce ^^ Así que... ¡¡¡HOLA CROISSANT CASERO, BIENVENIDO A CASA!!! Y lo que más me encanta de todo esto ( y de su libro ) es que el croissant es casero 100%, nada de hojaldre congelado comprado en el Mercadona, no, la masa de hojaldre casera ( ¡y no veáis qué